安徽：100块钱的龙虾90块钱的壳 外表诱人但“中看不中用”

【3月24日，安徽阜阳一女子购买看似美味的小龙虾后发现虾肉较少，网友感慨外观不代表内在品质】

　　3月24日，安徽阜阳，一名女子在下班途中被一家饭店门前摆放的色泽鲜艳、排列整齐的小龙虾吸引，决定购买品尝。

　　然而，当女子剥开虾壳后发现，虾肉远比预期少，与外观大相径庭，令人失望。

　　该女子将此次经历分享至网络，引发网友热议。

　　许多网友表示，曾遭遇过类似情况，被华丽外观的食物所吸引，却发现味道或品质并不理想。

　　大家纷纷表示，在选择食物时，不能只看外表，更要关注内在品质和口感。

　　此事件提醒消费者，市场上部分食品可能存在的“外表诱惑”现象，消费者应提高警惕，避免陷入“中看不中用”的陷阱。

　　如何识别空壳虾：消费者指南

　　随着春日的温柔气息渐浓，小龙虾以其鲜美的风味成为了众多美食爱好者的心头好。然而，市场上一些不法商家出售的空壳虾不仅侵害了消费者的权益，更对食品安全构成了隐患。为了让消费者能够更加明智地选择，本文精心编制了一份辨别空壳虾的详尽指南。

　　首先，在挑选小龙虾的过程中，外观的观察至关重要。健康的小龙虾通常拥有坚硬的外壳和鲜亮的色泽，而空壳虾则外壳脆弱，色泽黯淡无光。此外，空壳虾的钳子往往细小且易脱落，这是一个明显的区分标志。

　　其次，通过触摸可以进一步辨别小龙虾的新鲜程度。正常的小龙虾外壳坚实，触感清晰，而空壳虾则外壳柔软，触感模糊不清。

　　此外，嗅觉也是辨别小龙虾品质的重要手段。新鲜的小龙虾应散发着自然的海洋气息，而空壳虾则可能带有不寻常的腥臭味。

　　最终的检验方法则是通过烹饪。优质的小龙虾在烹饪后会呈现出饱满的形态和紧实的肉质，相反，空壳虾在烹饪过程中往往会变得干瘪，肉质松散。

　　除了上述的辨别技巧，选择信誉良好的商家进行购买也是保障消费者权益的关键。正规的商家不仅能提供质量保证，更能在遇到问题时提供及时的解决方案。

　　辨别空壳虾是一门需要细心观察和经验积累。需要通过细致的外观检查、触摸、嗅闻以及烹饪测试，消费者可以有效避免选购到空壳虾，确保餐桌上的每一只小龙虾都是新鲜美味的。同时，选择信誉可靠的商家，更是维护自身权益的明智之举。